CASQUINHA SE SIRI A MODA CASEIRA

UMA RECEITA SIMPLES E PRÁTICA! E MUITO GOSTOSA!!



Casquinha de Siri

Em uma panela colocar:
3 colheres de azeite
3 colheres de manteiga
3 colheres de queijo ralado
Misturar bem
Acrescentar, 3 colheres de farinha de trigo e misturar bem.
Tirar do fogo e acrescentar, 6 gemas, misturar e voltar para o fogo.
Bater no liquidificador
3 pãezinhos
1 cebola
tomates (ou molho de tomate)
salsinha
Transferir para panela e misturar bem (para cozinhar o pão).
Em outra panela:
2 pacotes de siri (misto)
1 pacote de (400g) de camarão
temperar a gosto
cozinhar um pouco e misturar na primeira panela.
Acrescentar, 1 pacote de creme de leite, 1 vidro de leite de coco e misturar bem.
Encher as casquinhas e por cima colocar uma mistura de queijo ralado e farinha de rosca e um pouquinho de manteiga.
Levar ao forno para gratinar.