sábado, 24 de setembro de 2011

CONSELHOS PARA UMA VIDA MAIS SAUDÁVEL! BY AMIGAS FACE!

Para manter energia e peso adequados, pessoas que sofrem de hipertireoidismo precisam ingerir 15 a 20% mais calorias que uma pessoa sadia.

Mas quando os remédios começarem a fazer efeito, essa exigência calórica diminui. Alimentos ricos em proteínas e nutrientes são recomendados para evitar que o tono muscular se desgaste por um metabolismo acelerado.

Os bociogênicos, substâncias que interferem na absorção do iodo, podem ser úteis aos que sofrem de hipertireoidismo. Eles são encontrados em vegetais crucíferos crus (se forem cozidos são desativados), como o repolho.

Pesquisas revelaram que o consumo de meia cabeça de repolho cru por dia pode auxiliar no bom funcionamento da tireóide.

O iodo é um componente do hormônio tireóideo, e limitar a ingestão desse mineral pode inibir a síntese e a secreção desse hormônio.

Pesquisas sugerem que o potencial antioxidante das vitaminas E e C combate os danos oxidantes associados ao hipertireoidismo. Um metabolismo acelerado pode acelerar a formação de radicais livres destrutivos. Além disso, alimentos com teores elevados de betacaroteno, como a cenoura, a abóbora e a batata-doce, podem fazer bem às pessoas com a tireóide muito ativa; o betacaroteno é convertido em vitamina A, que pode modificar a atuação do iodo no organismo.

Há evidências de que uma tireóide muito ativa pode alterar o metabolismo do cálcio no esqueleto. O osso, por ser um tecido em constante transformação, é sempre remodelado, e o excesso de hormônio da tireóide pode reduzir a massa óssea durante esse processo, aumentando o risco de osteoporose. Uma dieta rica em cálcio ajuda a combater esse problema porque aumenta a densidade óssea. A vitamina D fortalece os ossos, melhorando a absorção do cálcio.

Outros nutrientes importantes para o fortalecimento dos ossos são a vitamina K (encontrada em folhas verdes, como o repolho crespo); os ácidos graxos ômega- 3 (encontrados em peixes gordurosos e nozes); e minerais como o magnésio, o manganês e o potássio (presentes em frutas, legumes e verduras). A vitamina C, além de melhorar a densidade óssea, é essencial para a matriz do tecido conjuntivo (colágeno) que mantém os ossos unidos. Os pesquisadores acreditam que compostos vegetais, como isoflavonas (da soja) e lignanas (da linhaça), também ajudam a fortalecer os ossos, prevenindo fraturas.

Alguns distúrbios digestivos, em particular a diarréia, às vezes são resultantes de hiperatividade da tireóide.

Seu arsenal alimentar

Alimentos

Nutrientes

Benefícios para a saúde

Brócolis
Figo
Laticínios
Verduras folhosas


Cálcio

Uma alimentação rica em cálcio é muito importante porque o hipertireoidismo pode levar à perda de cálcio nos ossos.

Frutas cítricas
Frutas silvestres
Melão
Pimentão


Vitamina C

Pesquisas associam o hipertireoidismo a níveis reduzidos de vitamina C no sangue, o que parece agravar os sintomas do problema.

Abacate
Grãos integrais
Nozes-e-castanhas
Sementes


Vitamina E

Pesquisas com animais indicam que esta vitamina antioxidante pode proteger o organismo dos danos da oxidação associados ao hipertireoidismo

sábado, 17 de setembro de 2011

Alcachofras recheadas

Alcachofras recheadas
A alcachofra se originou no sul da Europa, próximo ao Mediterrâneo por volta do século XII. Alguns séculos após, ela começou a ser cultivada também em Nápoles, na Itália e foi introduzida na França alguns anos depois por Catherine de Medici, rainha da França, esposa do rei Henry II. Os alemães introduziram a planta na Inglaterra e ela era encontrada no jardim do rei Henry VIII, na época era rei da Inglaterra, tendo também recebido o título de Lorde da Irlanda e mais tarde rei da Irlanda.

Séculos depois foi parar nos Estados Unidos pelas mãos de imigrantes franceses e espanhóis. Os europeus também foram os responsáveis pela vinda da alcachofra ao Brasil quase na mesma época.

A alcachofra (Cynara scolymus) ajuda na digestão e a ciarina presente na planta ajuda a melhorar as funções do fígado. É uma ótima escolha para pessoas que possuem problemas hepáticos, diabéticos, problema de reumatismo, ácido úrico e a arteriosclerose pois, além de diminuir o teor de gordura e glicose no sangue, ela ainda possui vários nutrientes de extrema importância para nosso organismo. Sem contar que ingerir alcachofra ajuda a eliminar gordura pois é diurética, desintoxicante, depurativa e promove a digestão não permitindo que elas se acumulem no organismo, ajudando a emagrecer.

Existem várias formas de se preparar a alcachofra, de acordo com a região, gostos e tradições. Escolhi uma receita muito fácil, mas não menos saborosa!

Alcachofras recheadas

Ingredientes

6 alcachofras

Recheio

2 xícaras de migalhas de pão
1/4 de xícara de azeitonas pretas picadas
1/2 colher (sopa) de alcaparras
3 colheres (sopa) de salsinha picada
1/3 de xícara de queijo parmesão ralado
1/3 de xícara de azeite
presunto crú (de preferência presunto parma) ou aliche.

Modo de preparo

Em uma tigela junte todos os ingredientes do recheio e misture bem até formar uma farofa úmida.

À parte, limpe as alcachofras e corte o fundo para que elas possam ser apoiadas ao serem recehadas (veja a foto). Em uma panela grande, com três ou quatro centímetros de água, coloque as alcachofras inteiras e cozinhe com a panela tampada, até as pétalas ficarem macias (al dente).

Retire-as da panela, tire o miolo e os espinhos. Recheie as alcachofras com a farofa e coloque de volta na panela. Cozinhe com a panela tampada por mais 10 minutos, até o recheio ficar cozido. Sirva morno.

Você pode optar por outros recheios: aliche, no lugar do presunto; carne moída e linguiça toscana também combinam muito bem.

By Joemir Rosa.

Nani Azevedo - Adorador por Excelencia

Boa tarde Amigos!

sexta-feira, 16 de setembro de 2011

RC50 - Roberto Carlos - Proposta/Seu Corpo/Os Seus Botões/Café da Manhã








Bolo de Mandioca

1 kg de mandioca crua e ralada
300 gramas de coco fresco ralado
2 colheres (de sopa) de margarina
2 xícaras (de chá) de açúcar
1 xícara (de chá) de leite
3 ovos
1 colher (de sobremesa de fermento em pó
Calda de açúcar:
1 xícara (de chá) de açúcar
½ xícara (de chá) de água
Calda de chocolate:
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de açúcar
1 colher (de sopa) de leite

Modo de preparo

Prepare a calda colocando o açúcar e a água em uma panela e, leve ao fogo baixo mexendo sempre por 10 minutos ou até derreter e virar um caramelo. Retire do fogo, coloque em uma fôrma de 35cm x 25cm e reserve.
Em uma tigela, coloque a mandioca, o coco, a margarina, o açúcar, o leite, os ovos, o fermento e misture bem. Despeje na fôrma caramelada e leve ao forno médio, preaquecido por 40 minutos ou até que enfiando um palito; este saia seco. Retire do forno.
Prepare a calda de chocolate levando seus ingredientes ao fogo até levantar fervura. Despeje em cima do bolo. Deixe esfriar. Bom apetite!

Rendimento: 10 porções
Tempo: 60 minutos

domingo, 11 de setembro de 2011

AMANHÃ ( Guilherme Arantes ).wmv

Boa tarde a Todos! Vamos trabalhar, fazendo com excelência, o sabemos fazer, curtir a nossa volta todos os colaboradores, e viver um dia de cada vez

sábado, 10 de setembro de 2011

André Valadão - Abraça-me ( em Desenho Animado)

A rede social é muito importânte!Tive notícias da família! Há que alívio! Obrigada por me aceitarem, e continuemos orando por todos, que estão passando por momentos difíceis no Sul. O mundo precisa de muita oração!

enchente em rio do sul 08\09\2011



Amigos! Recebi o primeiro telefonema de uma das minhas irmãs de rio do sul, SC. (A energia elétrica foi restabelecida agora)Graças a Deus, ela mora no alto e nada aconteceu, pelo contrário esta abrigando agora 28 pessoas, 01 senhora teve um bebê, (Falta roupinhas)minha outra irmã, esta abrigada em uma churrascaria, que ainda não tem luz nem internet. Tem corpos boiando, a televisão não informa. É tão comodo fechar os olhos, e apenas falar de coisas boas, mas o Sul precisa de ajuda, de todas as formas. Se alguém puder, inclusive com meios de levar coisas produtos, fazer alguma coisa! Vamos fazer uma corrente do bem tentar ajudar, !!

quarta-feira, 7 de setembro de 2011

ANTONIO BANDERAS - Sexy Tango

AULAS DE TANGO! PRESTEM ATENÇÃO,!! FÁCIL, FÁCIL! RSRSRS